Goûter Maths

Gâteau de Thomae


En 3D:

Recette
Pour obtenir un palet breton géant pour y place 100 Mikado: Un quarte-quarts avec 30% de plus de farine et un peu moins de sucre, soit 500g de beurre, 500g d’œuf, 400g de sucre, 750g de farine, levure.
Espacement des Mikado: 3cm.
Pour faire les trous dans les bords les plus durs pour ne pas casser les Mikado si fendre le gâteau, faire les trous à la visseuse.
Pour aller plus loin

Pour voir le bon point de vue, se mettre très près pour prendre la photo au smartphone.

Découpe et partage.

Réfléchir à la théorie ou prendre sa part …

Screenshot

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